Comment conserver le champagne ?

Votre champagne Didier Christian parvenu en votre possession est au mieux de son éclat et digne d'être dégusté. 

Le champagne peut être gardé deux ans mais rarement plus.
Pensez à coucher les bouteilles (le bouchon doit rester en contact avec le vin) au frais, à l'abri de la lumière et des courants d'air. Si vous ne possédez pas de cave, gardez vos bouteilles dans votre appartement, aussi loin que possible du chauffage.

Comment rafraîchir le champagne ?

Le champagne se boit frais mais non glacé. Trop froid, il perd de sa délicatesse et de son élégance. La température idéale est de 8 à 10 ° c.
Pour rafraîchir le champagne, placez la bouteille dans le bas du réfrigérateur environ 4 heures. Par contre, évitez congélateur et freezer.

Comment servir le champagne ?

Conseils de base pour optimiser votre dégustation : choisissez un verre à champagne à la forme élancé.
Le verre doit être élégant, blanc, entièrement transparent, suffisamment étroit pour concentrer le bouquet et assez profond pour favoriser le travail de bulles et la persistance de la mousse qui s'épanouit en fin "cordon" sur la paroi
Au champagne  Christian Didier, on s'accorde à préférer une effervescence délicate, qui dessine artistiquement de petits bouquets de bulles à la surface et au cordon très fin...
Pour servir, tenir la bouteille par le fût et non par le col. Remplir les verres jusqu'au deux tiers maximum. Ne jamais remplir trop généreusement un verre à champagne.